南瓜炖土豆

1

备料

2

南瓜，洗干净去瓤切块备用

3

土豆去皮，洗干净切块，大葱剥皮切片，猪肉洗干净备用

4

锅放油烧热

5

放入猪肉，小火煎至

6

煎至两面金黄

7

放入大葱，胡椒粉，姜粉，生抽，老抽

8

翻炒均匀

9

放土豆，南瓜，盐

10

翻炒均匀，放和菜一平的水

11

盖上锅盖，大火烧开，中火炖30分钟左右

12

大火收汁

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放入葱，即可装盘食用