
        樱花椰奶冻
- 煮

 - 甜味

 - <15分钟

 - 初级入门

 
小时候就爱吃果冻,长大了反而很少吃这些,知道添加剂多~ 白凉粉是多年前刚写菜谱时知道的,买到后就用它做过很多次,发现口感如果只加糖就一般,并没有买的果冻好吃。 这次做樱花奶冻就加了乳酸菌和佳果源的椰子水,成品的味道就很不错。佳果源这款椰子水是有着淡淡的清甜味,完全无添加噢。 洁白的椰奶冻上敷着一层薄薄的淡红色的草莓冻,表面还有粉色的樱花和黄色的桂花,看着就很美味呀~ 自己做的奶冻,吃起来也非常健康,尤其炎热的夏天,吃着清凉滑嫩的椰奶冻,感觉超爽哒~~
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樱花椰奶冻营养建议
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                含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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                高血脂 建议多吃
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                高血压 建议多吃
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                减肥 建议多吃
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                儿童 建议多吃
 
樱花椰奶冻的食材2人份
- 盐渍樱花适量
 - 椰子水115克
 - 牛奶115克
 - 乳酸菌饮品20克
 - 白凉粉30克
 - 白糖10克
 - 雪碧50克
 - 草莓酱1大勺
 - 桂花酱适量
 
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樱花椰奶冻的做法
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                                    将椰子水倒入煮锅中
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                                    倒入牛奶
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                                    放入乳酸菌饮品、白糖、白凉粉30克
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                                    搅匀,中火煮至微开
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                                    倒入容器中,凉后冷藏约2小时
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                                    盐渍樱花用水清洗掉盐粒
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                                    用温水泡半小时
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                                    挑出放到奶冻上
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                                    锅中倒白凉粉5克、草莓酱、雪碧
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                                    搅匀后中火煮至微开
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                                    倒入杯中,凉后冷藏1小时
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                                    表面倒入些桂花酱点缀即可。佳果源100%NFC果汁,原汁原味的享受
            成品图
            
                
                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                            
                    
                
            
        
        
        
        
        
                    樱花椰奶冻的烹饪技巧
喜欢软嫩一些口感可适当减少白凉粉的用量
没有桂花酱可以不放或用蜂蜜代替
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评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07