
豇豆饺子
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
看到朋友们做的豇豆馅的水饺,我也动了心了,今天我也买了一些豇豆,用水焯过,做成了猪肉豇豆馅料,我用的面皮是用紫甘蓝的菜汁和成,就是颜色不明显啊,不过,变换一下也不错啊。

豇豆饺子营养建议
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含糖量 17.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豇豆饺子的食材2人份
- 豇豆300克
- 猪肉馅250克
- 面粉400克
- 紫甘蓝半个
- 白醋一小勺
- 生抽一小勺
- 盐3克
- 油一勺
- 五香粉一小勺

豇豆饺子的做法

紫甘蓝切成小块

用料理机打碎,过滤,取汁

加入一点白醋,就成了这个颜色了

和面成光滑的面团

醒一会儿

猪肉剁成肉馅,加入葱花、姜末

豇豆洗净用开水焯过

切成细末

和到肉馅中

面团分成小剂

擀皮

放入多一点的馅料

捏上边边

包好的,用开水煮熟
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07