
红烧鲫鱼
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鲫鱼除了炖汤以外,红烧也非常好吃。

红烧鲫鱼营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼2条
- 葱5克
- 香菜5克
- 食用油5毫升
- 干辣椒2个
- 八角1个
- 老抽2克
- 生抽3克
- 水200毫升
- 白砂糖5克
- 盐2克

红烧鲫鱼的做法

葱、香菜切成段

鲫鱼去鳞洗净之后,两面打斜刀

倒入5毫升食用油后,放入鲫鱼,煎至两面金黄

放入葱段、姜片

放入干辣椒、八角、老抽、生抽以及水200毫升,大火炖10分钟

再放入白砂糖、盐,大火收汁即可出锅

摆盘时,撒上香菜末,美观
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07