
    豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖
- 炖

 - 家常味

 - <30分钟

 - 初中水平

 
这又是一道有菜有肉有主食的饭菜一锅出。豆角焖卷子操作简单,味道鲜香,口感筋道,重要的是百吃不厌。 • 忘了以前在哪见过这道菜,觉得特有食欲,一定好香,然后一直念念不忘。 • 昨天买来了豆角,因为家里在有排骨汤,突然灵机一动,那个有滋有味的豆角焖卷子可以尝试一下啦!看看味道到底如何! 豆角焖卷子出锅后是令人欣喜的!我和女儿非常喜欢豆角的香气,面卷子吸收菜汁和排骨汤,味道特别浓郁,十分筋道十分好吃。这种饭菜一锅出,真的是美味又省事!强烈推荐!
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豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖营养建议
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                含糖量 13.79克高血糖 尽量不吃
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                高血脂 建议多吃
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                高血压 建议多吃
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                减肥 控制少吃
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                儿童 建议多吃
 
豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖的食材2人份
- 豆角800克
 - 排骨汤1大碗
 - 姜片6片
 - 葱1段
 - 蒜5瓣
 - 八角6个
 - 面粉500克
 - 盐5克
 - 牛奶 250克
 
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豆角焖卷子: 百吃不厌的一锅炖的做法
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                                    牛奶250克倒入500克面粉中,加入5克盐,揉成光滑的面团
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                                    摘好、洗好的豆角,掰成适当的长度
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                                    准备好姜片、葱花,蒜末
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                                    锅热放油,将大料和花椒的香味爆出来
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                                    倒入豆角,炒至断生
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                                    倒入足量的排骨汤,盖上锅盖,用中火焖(因为排骨汤咸度足够,所以没有再放盐)
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                                    锅里焖豆角时,我们开始擀面,将面团擀成大大厚厚的面片
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                                    然后后卷起,切成条儿
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                                    取一条面条,两手同时捏住两头,向相反的方向旋转,让直条卷起来
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                                    依次卷起所有的面条
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                                    取一条面条,两手同时捏住两头,向相反的方向旋转,让直条卷起来
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                                    依次卷起所有的面条
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                                    将做好的卷子放在豆角上面,盖上锅盖,中火焖10分钟
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                                    十分钟后,打开锅盖用筷子挑开卷子,让每个卷子都蘸上排骨汤,这样才好吃入味,再放蒜末
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                                    盖上锅盖,改小火焖10分钟
            成品图
            
                
                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                            
                    
                
            
        
        
        
        
        
                
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评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07