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酱茄子

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酱茄子的做法

酱茄子

by 美食小编
  • 炒
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

无

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酱茄子营养建议

  • 含糖量 2.8克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

酱茄子的食材2人份

  • 茄子280克
  • 猪肉100克
  • 姜末5克
  • 葱花5克
  • 蒜片5克
  • 淀粉30克
  • xo酱15克
  • 盐2克
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酱茄子的做法

1 酱茄子菜谱图解

姜末、葱花、蒜片各5克，茄子280克切片

2 酱茄子菜谱图解

猪肉100克切片，倒入葱花、姜片、淀粉30克，搅拌均匀

3 酱茄子菜谱图解

茄子里放入适量猪肉馅，茄子外面抹匀淀粉

4 酱茄子菜谱图解

食用油 500ML,油温烧至五成热，小火炸至两面金黄

5 酱茄子菜谱图解

食用油5ML，倒入蒜片，大火爆香，水300ML，XO酱15克，搅拌均匀

6 酱茄子菜谱图解

倒入茄子、盐2克，大火收汁即可

成品图


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫