
洋葱火腿咸马芬
- 烘焙
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
马芬蛋糕算是非常容易的一种蛋糕了,材料和做法都很简单,做起来也能很迅速,很适合作为下午茶呢~~ 材料: 洋葱120g,火腿100g,鸡蛋1个(净重约55g),牛奶40g,玉米油60g,低筋面粉90g,细砂糖15g,泡打粉3g,小苏打1/8小勺
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洋葱火腿咸马芬营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
洋葱火腿咸马芬的食材2人份
- 洋葱120克
- 火腿100克
- 鸡蛋1个(净重约55g)
- 牛奶40毫升
- 玉米油60克
- 低筋面粉90克
- 细砂糖15克
- 泡打粉3克
- 小苏打1/8小勺
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洋葱火腿咸马芬的做法
1

洋葱切丁,备用
2

火腿切丁,备用
3

锅内放少许油,倒入洋葱丁和火腿丁
4

煸炒至洋葱变软,晾凉备用
5

将鸡蛋打入小盆中,倒入细砂糖
6

搅打均匀
7

倒入牛奶
8

倒入玉米油
9

充分搅拌均匀
10

筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物
11

大致拌匀,至无干粉状态即可
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倒入洋葱火腿丁
13

继续拌匀
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将面糊装入纸膜中
15

送入预热好的烤箱中层,180度约20分钟即可出炉
成品图
洋葱火腿咸马芬的烹饪技巧
洋葱火腿丁处理好之后,注意要晾凉后再使用
马芬蛋糕的面糊不适于过度翻拌,大致拌到无干粉状态就行了,过度翻拌会使得烤好的蛋糕内部过于紧密
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洋葱火腿咸马芬标签:洋葱火腿咸马芬的做法 洋葱火腿咸马芬的家常做法 洋葱火腿咸马
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07