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白馍

眼角眉梢-格格   加载中... 4

白馍的做法

白馍

by 眼角眉梢-格格
  • 烘焙
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

不需要技巧,夹菜夹肉都好吃的白馍

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白馍营养建议

  • 含糖量 32.13
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

白馍的食材2人份

  • 中筋面粉500克
  • 酵母(干)5克
  • 270克
  • 泡打粉3克
  • 精盐3克
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白馍的做法

1 白馍菜谱图解

把所有材料揉成光滑的面团,放温暖处发酵至二倍大

2 白馍菜谱图解

把面团均分成10份

3 白馍菜谱图解

每份面团搓长摁扁(用擀面杖压就行)

4 白馍菜谱图解

从一端卷起,捏紧收口,卷成螺旋状

5 白馍菜谱图解

按扁

6 白馍菜谱图解

擀圆

7 白馍菜谱图解

放入预热好的烤箱,200度18分钟,鼓起来即可。具体时间温度请参考自家烤箱。

8 白馍菜谱图解

喜欢吃肉,可以夹卤肉,就是肉夹馍;或者夹炒菜吃,也非常好吃,我夹的是酸辣藕丁,一次吃了俩

成品图

白馍的烹饪技巧

天冷了,可以用温水先把酵母化开再和到面里面


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫